アーティチョークが食べたい

アーティチョークはフランス原産の珍しい野菜です。アーティチョークのレシピは、ゆでて食べます。見た目は観葉植物のようでとても野菜とは思えないアーティチョークですが一度その味を知ったら、誰でも病み付きになるようです。私は、まだ食べたことがありません。というか現物すら写真でしか見たことがありません。叶姉妹のようなセレブな人たちが食べるのがアーティチョークのイメージです。一度是非、アーティチョークを味わってみたいものです。
旅のプランは夜行バスで京都へ